Julbord 2026
Upplev ett julbord - som ingen annanstans
Julbordet dukas upp torsdagar-lördagar (17.00 – 21.00) & söndagar (15.00 – 19.00) mellan den 28 November – 24 December
Julafton 24/12 (1 sittning, 12.00 – 15.00)
Fullbokade datum: 5/12, 17/12, 21/12
Möjlighhet att boka hela anläggningen eller Chámbre Séparée upp till 20 gäster.
17-21 & söndagar 15-19
Inklusive alkoholfri välkomstglögg & kaffe
Boka Ert bord via formuläret nedan
Eller 0708-177433
Hjärtligt Välkomna!
Se Julbordet
Årets Julbord på Stenbro Salonger
Dukas upp 28/11 – 24/12
Serveras 27/11-20/12 + 24/12
Torsdag-Lördag 17-22, Söndag 14-18
Pris: 975:-
Barn 4-12 år 395:-
Julafton 1495:- (1 sittning klockan 12-15)
Stenbrogårdens julsill
Pepparrotssill
Paprika & örtsill
Dansk currysill
Västerbottensill
Senapssill
Sillpotatis, gräddfil, gräslök/rödlök
Stekt inlagd strömming
Ägghalvor med skagenröra
Gravad lax med hovmästarsås
Kallrökt lax med dillmajonäs
Varmrökt lax med kaviarsås
Griljerad julskinka
Rullsylta
Pressylta
Rödbetssallad
Rökt hjort med syltade kantareller
Bakad leverpastej
Vitello tonnato
Husets julpaté med körsbärsgelé
Rökta korvar
Gnocchi med feta, champinjoner, zucchini & saffran
Grillad spetskål med rostade valnötter, ingefära & sojavinägrett
Krämig rättika med morot, äpple & pepparrot
Rödbetscarpaccio med chevre, balsamico, rucola & rostade pinjenötter
Broccoli med ädelost, smetana & rostade kikärtor
Stenbrogårdens hemlagade köttbullar
Prinskorv
Rödkål
Julrevbensspjäll
Brunkål
Janssons frestelse
Svampomelett
Gräddkokt savoykål
Bruna bönor
Gröna ärtor
***
Julbröd – fröknäcke – julknäcke
Cheddarost, smör
Ostbricka – julmarmelad
Frukt
***
Julmatens goda tillbehör:
Julmatens goda tillbehör:
Stark senap, klassisk senap & söt senap
Syltlök
Picklad rödlök
Picklat äpple
Husets äppelmos
Calvados syltade rönnbär
Inlagda rödbetor
Picklad fänkål med gurka & dill
Picklad rödkål
Picklad kålrabbi med rädisa
Syltade gröna tomater
Picklade morötter med dragon
Syltade körsbärstomater
Picklad blomkål med kummin
Smörgåsgurka
Pressgurka
Cornichons
- Pris från 975:-/gäst
- 1495:- /julafton
Fredrik Ballagó
Köksmästare
Bo Ballagó
Källarmästare