Bröllop
Låt dig inspireras från vår bröllopsmeny
Bröllopsskål
-Champagne –
(1 glas)
Klassisk Skagen serveras på smörstekt Kavring & liten sallad med Löjrom, dill & citron
Ruppertsberger – Riesling 2018 – pfalz
(1 glas)
Helstekt oxfilé serveras med Hasselbackspotatis, gräddig Murkelsås, friterade Rotfrukter & Broccolitimbal
Eller
Champagne-pocherad Hälleflundra serveras med Pommes Duchesse, Vichyssoisesås, och Grön Sparris
Chateau pineraie – 2018 Cahors Malbec
(2 glas)
Hjortronparfait serveras med Björnbär, Mylta & hembakade Knäckflarn
Bordeaux – Sauternes 2016
(5 cl)
Bröllopstårta
Kaffe
(Avec 4cl)
Vickning
Janssons Frestelse, cheddarost och hembakat fröknäcke
1 Nils Oscar – God lager
- 1795:- /person